J-18 ! 

Hier ça sentait le vin chaud, aujourd’hui, on plonge tout droit dans les agrumes, avec cette sublime session IPA de chez Opperbacco.

Brassé directement avec du citron et du pamplemousse reconnaissable au nez, cette bière relève en bouche de subtiles notes de mandarine et de clémentine qui s’entremêlent à la perfection avec le goût des houblons (ici du Mosaic et du Chinook).

La « Violent Shared » nous laisse une amertume digne des IPA les plus puissantes du marché avec ses 120 I.B.U. à peine dissimulé par ses 4,5 % d’alcool.

Violent Shared

 

En édition limité à la Crafterie.