J-16 : Tant que nous sommes au canada, autant le rester, et essayons de nous réchauffer avec « La buteuse », un produit proposé par le « Trou du diable »

Cette bière exceptionnelle, fermentée grâce à trois levures différentes, a vieilli quatre mois en fût de chêne américain ayant hébergé le brandy de pomme de la cidrerie « Michel Jodoin ». Elle présente un côté vanillé, épicé, torréfié et animal où se mélangent aux effluves d’alcool chaud le caramel brûlé, la pêche, l’abricot et le tabac frais.

Une sérieuse bière de dégustation (Tabernak!)

 

Trou du Diable